Vi køber mere øko trods krisen

Danskerne er stadig vilde med økologi. Særligt økologisk mælk, ost og æg er populært.

GENERELT

Det lille røde Ø er stadig meget populært, når vi er ude og handle i supermarkedet. De økologiske varer – der ofte er lidt dyre, end de konventionelle – skræmmer ikke forbrugerne væk.

Danskernes forbrug af økologiske er nemlig steget med syv procent fra 2010 til 2011, viser nye tal fra Danmarks Statistik.

Det er særligt økologisk mælk, ost og æg, som havner oftere i danskernes indkøbsposer. Her er forbruget steget med 10 procent fra 2010 til 2011.

Også økologisk ris, mel og gryn er blevet mere populært blandt forbrugerne, her er stigningen otte procent.

Salget af frugt og grønt i 2011 har ikke udviklet sig i forhold til 2010. Begge år udgjorde frugt og grønt 22 procent af alle solgte økologiske fødevarer.

Tags

Anbefalede artikler

Cxense Display