Bourgogne & alternativer

Pinot noir er vanskelig at dyrke og giver vidt forskellige vine afhængig af druernes oprindelse. Men både i og uden for Bourgogne kan der gøres gode køb.

GENERELT

’Side 1: Bourgogne & alternativer ’

Fin del Mundo Postales ’07 :
VINDER IGEN!

Bodega del Fin del Mundo har tidligere vundet vores test af pinot noir vine, og nu gør de det igen! »Vingården ved verdens ende« ligger i Argentinas sydligste vinområde, Patagonien, der med sine køligere temperaturer har vist sig særdeles velegnet til netop Bourgogne-druen. Og selvom man ikke skal forvente sig smagen af Bourgogne, får man ganske enkelt ikke en bedre pinot noir til prisen.

 

 

MÅNEDENS VIN


Panelets vurdering: 104 kr.
Pris: 40 kr.

 

Forhandler: Philipson Wine

 

Panelets kommentarer:
Rimmer: Vellavet og velsmagende pinot noir, vil være god til andebryst med hindbærsauce.

 

Hertz: Høj alkohol og fin frugtsødme, en kraftig børste, der ruller ind i munden med træsko på.

 

Christiansen:Oversøisk pinotstil med flot frugt, høj alkohol, fadsødme og lang eftersmag.

 



Patrice Rion Bourgogne ’07:
BOURGOGNE-KUP

I flere af verdens vinområder mestrer man i stigende grad den drilske pinot noir-drue. Alligevel var det en Bourgogne, der opnåede testens klart højeste vurdering. Og selvom vinen ikke er billig, er der her tale om noget så sjældent som et rigtig godt Bourgogne-køb. Patrice Rion er da også en af områdets stjerneproducenter, der arbejder efter biodynamiske principper i marken og moderne metoder i kælderen.

 

 

HØJESTE VURDERING


Panelets vurdering: 198 kr.
Pris: 130 kr.

 

Forhandler: Bichel Vine

 

Panelets kommentarer:
Bjørn: Uhmm… rigtig Bourgogneduft, kølig og elegant som en model på stilethæle.

 

Rimmer:Pinot noir lige i min smag med både burgundisk og oversøisk karakter.

 

Halskov-Jensen:Lækker Bourgogne- stil med en herlig indbydende duft, kølig og mineralsk.


Digioia-Royer Bourgogne ’07 :
VILD UENIGHED

Man skal som regel et stykke over de 100 kroner, før Bourgogne rigtig viser, hvorfor området er så berømt. Her er en undtagelse – med visse forbehold. Der var nemlig langt fra enighed i panelet, især blandt eksperterne, hvis bud svingede lige fra 40 til 400 kroner. Nogle fandt den for spinkel og syrlig, mens andre talte begejstret om en klassisk, kompromisløs madvin, der vil gøre sig godt på middagsbordet.

 

Panelets vurdering: 139 kr.
Pris: 80 kr.

Forhandler: Domaine Brandis

Panelets kommentarer:
Christiansen:Fantastisk farve, meget indbydende næse, ­flot rensende syre og lang eftersmag.

Hertz:Ingen pleaser, men lige mig, karakterfuld med mørke noter og syre på et knivsæg.

Bjørn:Lukket i duften, klassisk, elegant europæisk stil, men mangler lidt koncentration.

 


VALLE PERDIDO PATAGONIA ’07:
FRISK OG FRUGTIG

At endnu en pinot noir fra Patagonien i det sydlige Argentina er blandt månedens syv bedste køb viser noget om områdets potentiale. De ­fleste deltagere lå pænt over salgsprisen på vinen fra det nye, meget ambitiøse firma, Valle Perdido, og ­flere var endda villige til at give det dobbelte. Et par af eksperterne fandt dog alkoholen rigeligt høj for en pinot noir og bemærkede, at vinen bør serveres let afkølet.

 

Panelets vurdering: 108kr.
Pris: 55 kr.

Forhandler: NordicWineShop

Panelets kommentarer:
Verup:Dejlig frisk duft af røde bær og meget lækker smag hen ad jordbær.

B. Jensen:Ren og fin i smagen med en lidt rabarberagtig frugt og god syre-sødme balance.

J. Jensen:Har pæn balance og struktur, . n frugt og eftersmag, men virker lidt alkoholisk.

[emediate]

’Side 2: Bourgogne & alternativer ’

Tags

Anbefalede artikler

Cxense Display