Bordeaux til menneskepriser

Bordeaux er ikke ligefrem kendt for sit gode forhold mellem pris og kvalitet, men styrer man uden om de mest berømte slotte og områder, findes der mange gode køb.

GENERELT

‘Side 1: Bordeaux til menneskepriser’

La Croix du Duc ’08:
UNG OG VINØS

I modsætning til mange andre vine kræver bordeauxer ofte nogle års lagring, før de er drikkemodne. Men selv om panelet fandt denne årgang 2008 meget ung, var der udelt begejstring for den frugtige, læskende stil, der ligger langt fra den gængse opfattelse af tør, kantet bordeaux. Château La Croix du Duc ligger i nærheden af Saint-Emilion og anvender 80 procent merlot og 20 procent cabernet i vinen.

 

MÅNEDENS VIN

Panelets vurdering: 104 kr.
Pris: 65 kr.

Forhandler: LAGO-import

Panelets kommentarer:
Verup: Dejlig vinøs duft, lækker, saftig og frugtig vin med god fylde og en vis rankhed.

Fleischer: Flot duft, meget ung og vinøs med lakrids og tobak, fin balance, en rigtig pleaservin.

Iversen: Meget sødmefuld duft af hindbær, ungdommelig, lidt enkel med fast tannin.

 



Château Pey de Pont ’05:
VELSTRUKTURERET

Tre vine fra samme importør blandt månedens syv bedste må vist være rekord i Vinpanelets historie. Ejerne af LAGO-import har da også en forkærlighed for netop Bordeaux og fremstiller selv vin fra en lille mark i området. Dog ikke denne vin, der kommer fra Médoc og er lavet på omtrent lige dele cabernet sauvignon og merlot. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på over 30 år, hvilket er højt for Bordeaux.

 

Panelets vurdering: 112 kr.
Pris: 79 kr.

Forhandler: LAGO-import

Panelets kommentarer:
Christophersen: Lidt kantet og skarp i duften, men pænt struktureret smag og fin længde.

Fleischer: Duft af kalk og cedertræ, god fylde og flot balance med fin bitter eftersmag.

Iversen: Blød moden frugt, saftig og velstruktureret, bliver lidt kantet og stenagtig i glasset.


Château Peychaud ’05:
KRAFTIG MERLOT

Côtes de Bourg, der ligger på den højre bred af floden Gironde, lige over for de berømte slotte i Margaux, er sammen med naboområdet Blaye en af de bedste jagtmarker for prisbillig bordeaux. Bernard Germain ejer nogle af topslottene i de to områder, deriblandt Château Peychaud, der er tilplantet med 90 procent merlot og 10 procent cabernet. Som lidt af en sjældenhed lagres vinen udelukkende i ståltanke.

 

Panelets vurdering: 114 kr.
Pris: 89 kr.

Forhandler: Vinens Verden

Panelets kommentarer:
Verup: Dejlig blød vin med en lækker duft og masser af saft og kraft.

Christophersen: Spændende vin, koncentreret med fedme og struktur, bør gemmes et par år.

Iversen: Udviklet duft af muld og engelsk lakrids, blød fortil i smagen, men afslutter tørt.

 


Château La Cabanne ’01:
PERFEKT MODEN

Vinene fra Pomerol er som regel kostbare, og denne vin var da også blandt testens dyreste. Panelet var imidlertid også meget enige om, at det var den bedste, og den endte med en samlet vurdering pænt over udsalgsprisen, hvilket er rigtig flot for en vin til 150 kroner. Typisk for Pomerol er Château La Cabanne lavet på 80 procent merlot og 20 procent cabernet franc. Den er perfekt at drikke nu.

HØJESTE VURDERING
Panelets vurdering: 170 kr.
Pris: 150 kr.

Forhandler: Philipson Wine

Panelets kommentarer:
Christiansen: Tydelig udviklet farve, men meget harmonisk og lang i smagen – stor vin!

Fleischer: Dejlig moden vin med læder og tobak, intens frugt, flot balance og lang eftersmag.

Verup: Brun farve, fuldmoden duft, lækker, fyldig, saftig og kompleks. Min favorit!

[emediate]

‘Side 2: Bordeaux til menneskepriser’

Tags

Anbefalede artikler

Cxense Display