Her er årets julevin

I jagten på den perfekte rødvin til juleaften inviterede vi panelet på and, sovs og kartofler. De fandt nogle fantastiske køb, der tilmed klarer julevinens værste fjende: rødkålen.

Fra Penge & Privatøkonomi nr. 12, 2011. Af André Devald

vintest:

Månedens vindervin: PERFEKT JULEVIN
Hazard Hill Shiraz 2008

Den klassiske danske julemad stiller krav til rødvinen. Den skal ikke bare have saft og kraft, men også tilpas med tanniner for at skære gennem fedmen i and og flæskesteg. Og serveres der brunkartofler, svesker og rødkål til, skal den rumme en vis sødme og syre i den rette balance. Ingen nem kombination, men Hazard Hill fra Western Australia opfylder alle kravene til den perfekte julevin.

Panelets kommentarer

Deleuran: Glimrende julevin med saftige mørke blommer og høj, men afbalanceret alkohol.

Ejsing: Krydret duft og smag, power og god balance - helt fantastisk til rødkålen!

Panelets vurdering:	147 kr.
Pris:	97 kr.
Forhandler:	Laudrup Vin/VildMedVin

Sådan gør vi

Vinpanelet blindsmager mindst 18 vine. Det er ikke tilladt mundtligt at kommentere vinene under smagningen. Hver deltager bedømmer, hvad de synes, vinen skal koste. Derefter beregner vi gennemsnittet pr. vin. Kun det bedste vinkøb bliver vist her.
Dato: 22. november

Få Wine Breather

Hvis du bestiller det nye Penge & Privatøkonomi, får du netop nu en elegant Wine Breather med i købet. Ilt din vin til perfektion på et øjeblik og server den i karaflen eller den originale flaske – helt uden spild.

Få Wine Breather og 7 numre – spar 73 %

Relaterede artikler

Læs mere om

Bo bedre

Pil selv-rejer

Mest læste

TEST: Hvad ved du om vin?

TEST: Hvad ved du om vin?

Har du helt styr på vindistrikter, druer og serverings-temperatur? Eller begrænser din viden sig til at kende forskel på rød, hvid og rosé? Test din viden om vin her - og ...

Test din viden om vin
Bordeaux til menneskepriser

Bordeaux til menneskepriser

Bordeaux er ikke ligefrem kendt for sit gode forhold mellem pris og kvalitet, men styrer man uden om de mest berømte slotte og områder, findes der mange gode køb.

Læs mere
De bedste amaroner

De bedste amaroner

Danskerne elsker amarone, og udvalget herhjemme er enormt. Panelet har smagt på vine mellem 100 og 700 kroner og fundet de bedste til prisen.

Se de bedste amaroner her
Den perfekte bøfvin

Den perfekte bøfvin

Malbec fra Argentina er en af tidens hotteste vine. De passer perfekt til en stor, saftig bøf og er ofte særdeles gode køb – både i den helt billige og mere kostbare ende.

Læs mere
Her er de bedste bobler til nytår

Her er de bedste bobler til nytår

Når det gælder champagne, starter festen først ved 200 kroner, og alligevel kan man stå med en fuser. Vi har fundet syv kanonslag, der er mere end pengene værd.

Her er de bedste champagne-køb

Nyeste

Chardonnay for enhver smag

Chardonnay for enhver smag

De fineste chardonnay’er kommer fra Bourgogne og New Zealand, men superkøbene skal findes i Sydamerika.

Læs mere
Den bedste amarone til weekend & fest

Den bedste amarone til weekend & fest

Danskernes yndlingsvin er ikke billig, og kvaliteten svinger meget. Panelet har fundet de bedste.

Panelet kigger på Amarone
Danmarks bedste supermarkeds-vin

Danmarks bedste supermarkeds-vin

Mange supermarkedsvine kører nærmest i tilbudsrotation. Panelet har testet de mest populære vine - og her er vinderen

-Se den bedste tilbuds-vin her
Populære vinter-varmere

Populære vinter-varmere

Vinene fra Sydrhône er blandt danskernes favoritter. For ganske få penge får man kraft, saft og velsmag at varme sig på.

Populære vinter varmere
De bedste bobler

De bedste bobler

Spansk cava og fransk crémant når sjældent champagne til flaskehalsen. Til gengæld er priserne menneskelige, og der er langt større chance for at gøre et godt køb.

Vintest - De bedste bobler